Rezept: Buchweizen mit Pilzen

Das Gericht habe ich heute selbst zum ersten Mal ausprobiert, bin sofort begeistert und freue mich meine Begeisterung mit euch zu teilen. Es ist eigentlich ein uraltes slawisches Rezept und einfach genial. Das Gericht ist nicht nur sehr einfach, lecker,… Continue Reading

Trip: delicious Munich

Ende August bin ich für zwei Tage nach München gefahren.* Die Reise habe ich nämlich bei einem Koch-Wettbewerb vom Magazin “Meine Familie und ich ” gewonnen. Ich habe ein Rezept mit Buko Frischkäse eingesendet und die Redaktion fand es super.… Continue Reading

Food: asiatische Kartoffelnudeln a la Bolognese ( glutenfrei und vegan )

Ich hatte heute Lust auf ein würziges, scharfes Gericht und habe asiatische Kartoffelnudeln a la Bolognese gekocht. Vegan, glutenfrei und sehr gesund. In meiner Kindheit gab’s solche “Nudeln” von meiner Mama – mit gebratenen Rindfleischstreifen statt Gemüse und ohne Chili,… Continue Reading

P.Jentschura

Die wahre Schönheit kommt von innen… und deswegen trinke ich bereits seit zwei Jahren jeden Tag mindestens 0,5 Liter Basentee – so lecker und so gesund. Nun habe ich den Hirse-Buchweizen-Brei “MorgenStund‘” und die Quinoa-Hirse-Mahlzeit “TischleinDeckDich” von P.Jentschura getestet. MorgenStund’… Continue Reading