Food-Rezept: Salat “Winter-Wunder-Vitamin”

Zutaten:
2 gekochte Rote Beeten
2 gekochte Kartoffeln
1 gekochte Möhre
150 g Sauerkraut (am besten frisch vom Fass, nicht konserviert , ich mache es selbst. Achtung – wahnsinnig gesund und lecker!)
2-4 Gewürzgurken
1 Zwiebel
Kräuter
Olivenöl

Zubereitung:
alles schneiden, vermischen, mit Öl und Kräutern verfeinern und genießen.

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